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2015.06.01 (月)  08:20  絶対また行く!!
先日行った仙台で、もう一度来たいと思ってしまったお店は、CIRCUS。
(宮城県仙台市青葉区錦町1-12-6 錦町パークビル1F)
お酒を呑みながら戴く和食のお店。
外観もステキだけど、内装もステキで、何も知らずに訪れた私は、
和食だとはかけらも思わなかった程。

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カウンターごしに見える棚にある器も、興味を惹かれるものばかり。

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お料理は、コースをオーダーし、ビールに始まり、日本酒いくつか。
コース途中で、どうしても食べたかったとうもろこしのかき揚げも。

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お料理の味もさることながら、調理の様子を興味深く見ていると、
出過ぎない感じで調理法を説明してくださったり、
タイミングよくオーダーを聞きに来て下さったりと、
かしこまりすぎないホスピタリティがとても心地よくて感動的。

是非また訪れたいと思う数少ないお店の一つだけど、遠いのが難点。
大阪ならいいのに・・・。


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