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2013.09.25 (水)  07:58  手作り『タベモノ』あれこれ
FacebookにUPしてた、手作り『タベモノ』写真達。(前回はコチラ


f130906_01.jpg
9/6撮 : ヨモギ大福を作った時に、冷凍常備あんこを使い切ったので、速攻炊いたあんこ。
小豆があまりよくなくて、やわらかく煮上がらず、いつもより大変!!
濾して水分を搾り取った小豆に砂糖を加えて練り上げます。


f130909_01.jpg
9/8撮 : 息子用手抜きお弁当。
いつも手抜き・・・(汗)


f130913_011.jpg
9/13撮 : 全粒粉とグラハム粉入りのひとつの生地で、ロールパンと食パン2本。
食パン、ひどい焼き上がり(泣)


f130914_01.jpg
9/14撮 : シイタケの甘辛煮をお稲荷さんにも使うって書いたら、食べたくなり。
冷凍庫にたまった残りご飯 + 作り置きしている寿司酢
+ 作り置き冷凍のシイタケの甘辛煮・稲荷あげ + 冷凍ちりめんじゃこで、
簡単お稲荷さん。
甘酢生姜もお手製作り置き!


f130916_01.jpg
9/16撮 : マフィン型で焼いたガトーショコラ
1ホールで焼いたらどうなるか試しておきたくて、直径15cmデコ型で。


f130916_02.jpg
9/16撮 : イタリアン三昧後、そうだバルサミコ復活!と、しばらくぶりに使うことに。
我が家のいつもの使い方、全部鍋に移し半量くらいまで煮詰めて!
コレで、いっきに使いやすく!


f130918_01.jpg
9/18撮 : もう一度焼いておきたかった、ホールガトーショコラ。
お裾分けの中身は、こんなのでした。


f130920_01.jpg
9/20撮 : 夕食が天ぷらだったので、我が家のお約束、簡単ドーナツ


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