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2013.12.01 (日)  08:22  朝からロールケーキ
買い置きのホイップクリームが消費期限をむかえてしまい、
グラタンにでも使ってしまおうかと考えつつも、
やっぱり焼かなきゃ!と重い腰を上げて焼いたロールケーキ。
ココア生地にホワイトチョコチップを加え、クリームには練乳少々。
クリームがゆるくて断面は汚いけれど、味は抜群!

131201_01.jpg

一昨日焼いて、昨日は朝から食べました。

美しさ追及の為にも、練習すべきなんだけど、現在やる気喪失中につき、無理かな。
その方が、体の為にはいいけどね。


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