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2014.04.22 (火)  08:13  ちょっと失敗?
お休みの日の夕刻、録画しておいたグレーテルのかまど
「ハリーの謎のシフォンケーキ」を見てしまったばっかりに、
焼きたくなり・・・。
夕飯も入浴も終え、10時頃から作り始めてしまいました。

140422_01.jpg

そして翌朝、型からはずしグレイズがけ。
粉糖が古くて固まり気味だったのに、そのまま使ったものだから、
ダマだらけ。
あら隠しに、上からサラサラの泣かない粉糖を振りかけました。
生地にもグレイズにもレモンを使い、爽やかシフォン。
満足!!


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