数ヶ月続いたやる気の起こらぬ日々から抜け出しつつあるようで、
この所、2週に1回は、パンを焼いてます。
昨日は、バレンタインを意識してチョコ系のパン。
ココア生地にチョコチップをたくさん巻き込んで
ラウンド型(リューレッケン合わせ型)で。
それだけでは、1週間分の朝食用パンがないので、
イングリッシュマフィンも。
すっかり賞味期限の切れたコーンミールだけど、
冷凍保存してたし家族が食べるだけなので、
味は落ちてても害は無いでしょ！って事で気にせず利用。
2種類焼いて、久々に沢山焼いた気分。
もう少し残ってるコーンミール、早く使いきっちゃおう！！


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