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2015.05.12 (火)  09:18  嬉しいソラマメ
150512_01.jpg

昨日届いたらでぃっしゅぼーやの野菜セット。
息子が自宅で食事をする機会が減った上、
私自身もお付き合いで夕食を外で食べる時もあったりなので、
つい最近サイズをひとつ小さくして1~2人向けのセットを利用中。
今回は嬉しい事にソラマメ入り。
美味しいうちに食べたくて、即日食べる事にしたけれど、
ソラマメはベッドのようなふかふかの皮を剥くとほんの少し。
目いっぱい味わおうとクリームパスタに!!

150512_02.jpg

イタリア人なら皮ごと食べそうだけど、軽く茹でて皮を剥いて使いました。
満足の夕食!

クリームパスタ:ソラマメ・エビ・エリンギ・玉ねぎ入り(器:白磁深皿・池本忠義
サラダ:レタス・サニーレタス・ワカメ・絹ごし豆腐・ゴマ(器:染付花唐草小鉢・阪東晃司)


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