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2015.06.02 (火)  08:36  夏の定番になる?
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仙台 CIRCUSでコース料理以外に追加オーダーしたとうもろこしのかき揚げ。

おしゃべりしつつも、調理の様子はチェック!チェック!
興味津々な様子が見て取れたのか、
オーナーシェフが作り方を説明してくださいました。
というわけで、早速挑戦した先日。
美味しく揚げる自信がなかったので、まずは冷凍コーンで。
結構上手に揚がったかな。
でも、冷凍コーンは・・・。
これから甘くて美味しいとうもろこしが出回るシーズン。
夏の間、度々登場する事になりそうです。


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