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2015.09.10 (木)  08:20  美味~!!
人気みたいなので、お取り寄せしてみた煮豚、トロットロで美味でした。



まずは、厚切りにして、イングリッシュマフィンでサンドイッチに。

150910_01.jpg

厚切りでも、味はしっかりついているしトロットロなので、
脂も気にせず食べられます。
美味しいからいいけど、脂の取りすぎは・・・(汗)

続いて、中華そばに。

150910_02.jpg

こちらは薄切りに。
かつお出汁に、醤油・酒・塩・胡椒で味つけしたシンプルなおつゆだけど、
お醤油を減らして、煮豚の入っていたパックに付着した調味液を
洗い流すように加えてみたら、コレが大正解。
とっても美味しくいただけました。

美味しいから、即リピしたい所だけれど、豚肉なのに100gあたり
¥400弱はちょっとお高め?
このクオリティがおうちで作れるようになれば、半額以下。
舌が味を覚えているうちに特訓?、


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