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何年も前に1度作り、あまりの不出来に嘆き、
それでもちゃんと作れるようになりたいと思いつつ、
何度も何度も、図書館で本を借りては、作る事無く返却を繰り返した、
飾り巻き寿司太巻き祭り寿司

111005_01.jpg

ミニコミ誌に飾り巻き寿司の単発レッスンを発見したので、昨日受講して来ました。
インストラクターは、なごみ巻子先生
ハロウィン向けのジャック・オ・ランタンとゴーストの2種類を1本(海苔半幅分)ずつ。

飾り巻き寿司インストラクター資格取得には、全く興味がないけれど、
いろんな形の巻き寿司が手早く巻けるようになりたくもあり・・・。
太巻き祭り寿司、独学で習得できないかなぁ。
練習あるのみ?
どうしてこう、炭水化物摂取率UPに繋がることばかりに興味がゆくのか。

蕎麦うち(4/12参照)同様、家で試すとうまくゆかなくて断念の可能性大だけど、
頑張って練習できたら、おそらく体重も増加するのではないかと・・・。


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こんな本を見て練習!
   
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